Peralatan yang dibutuhkan :
- Wajan atau penggorengan, tentunya alat ini untuk menggoreng, kan?
- Kompor, untuk memanaskan wajan atau penggorengan.
- Sutil, itu loh yang kayak sendok besar tapi bentuk ujungnya seperti trapesium, pasti tau kan?
- Sendok, untuk mengocok telur.
- Piring kecil, sebagai tempat untuk mengocok telur.
- Serok, gak tau apa namanya, tapi bagian ujung alat ini bundar dan seperti saringan gitu pokoknya.
- Piring, ini dibutuhin untuk menaruh hasil masakan kita nanti.
Bahan-bahan yang diperlukan :
- Telur, kalo ini wajib. Kita kan mau goreng telur, bukan goreng ayam.
- Garam, kalo ini dipake sesuai selera aja.
- Minyak, untuk menggoreng.
Cara membuat Telur Dadar :
- Siapkan piring kecil, telur dan sendok.
- Pecahkan telur menggunakan sendok (pastikan posisi piring kecil ada dibawah telur, jadi nanti isi telurnya langsung ditaruh di piring kecil ini).
- Beri garam secukupnya atau sesuai selera Anda.
- Kocok telur yang telah diberi garam menggunakan sendok.
- Letakkan penggorengan di atas wajan, beri minyak secukupnya.
- Panaskan sebentar di atas kompor. Jika sudah panas, masukkan telur kedalam penggorengan. Tunggu sebentar (jangan sampe gosong).
- Balik telur menggunakan sutil, tunggu sebentar.
- Jika telur sudah matang sesuai selera, angkat menggunakan serok.
- Sajikan di piring.
- Selesai.