Telur Dadar

Resep pertama di blog ini adalah bagaimana cara memasak telur dadar. Sebelum memasak telur goreng, persiapkan dulu semua bahan-bahan dan peralatan yang akan digunakan.

Peralatan yang dibutuhkan :

1. Wajan atau penggorengan, tentunya alat ini untuk menggoreng, kan?
2. Kompor, untuk memanaskan  wajan atau penggorengan.
3. Sutil, itu loh yang kayak sendok besar tapi bentuk ujungnya seperti trapesium, pasti tau kan?
4. Sendok, untuk mengocok telur.
5. Piring kecil, sebagai tempat untuk mengocok telur.
6. Serok, gak tau apa namanya, tapi bagian ujung alat ini bundar dan seperti saringan gitu pokoknya.
7. Piring, ini dibutuhin untuk menaruh hasil masakan kita nanti.

Bahan-bahan yang diperlukan :

1. Telur, kalo ini wajib. Kita kan mau goreng telur, bukan goreng ayam.
2. Garam, kalo ini dipake sesuai selera aja.
3. Minyak, untuk menggoreng.

Cara membuat Telur Dadar :

1. Siapkan piring kecil, telur dan sendok.
2. Pecahkan telur menggunakan sendok (pastikan posisi piring kecil ada dibawah telur, jadi nanti isi telurnya langsung ditaruh di piring kecil ini).
3. Beri garam secukupnya atau sesuai selera Anda.
4. Kocok telur yang telah diberi garam menggunakan sendok.
5. Letakkan penggorengan di atas wajan, beri minyak secukupnya.
6. Panaskan sebentar di atas kompor. Jika sudah panas, masukkan telur kedalam penggorengan. Tunggu sebentar (jangan sampe gosong).
7. Balik telur menggunakan sutil, tunggu sebentar.
8. Jika telur sudah matang sesuai selera, angkat menggunakan serok.
9. Sajikan di piring.
10. Selesai.